现在随着人们生活水平渐渐的提升，人们不吃东西也更加讲究身体健康了。那你告诉哪些蔬菜从热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等方面考虑到，营养价值最差的蔬菜是那几种吗？ 菠菜：1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量多达DRI100%。

另外还所含维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。烤肉：菠菜煮不吃更加有营养。烤肉较为随便，可以爆炒或做到汤。

甘蓝：1杯蒸熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参照摄入量(DRI，美国科学院明确提出的每日建议摄入量)10倍多，维生素K有助血小板凝固。烤肉：重新加入柠檬、大蒜和少量水一起熬。

萝卜缨：2/3杯萝卜缨中维生素K和叶黄素的含量超过DRI100%。维生素C超过DRI的75%以上。

烤肉：非常简单的烤肉是洗涤煎酱。也可油炸，或者炒肉丝。莴苣：1.5杯蒸熟的莴苣(莴笋)所含100%维生素A膳食参照摄入量。

维生素A对维持牙齿和皮肤身体健康十分最重要。烤肉：将莴苣小块细条，与鸡肉丁蒸在一起，制成馅饼状，上烤架烤制。

南瓜：南瓜皮所含非常丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素，南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。烤肉：南瓜可煮熟后搅成南瓜泥，重新加入其他蔬菜或肉食，制成南瓜饼，辣韦斯皆宜。idwq0005营养蔬菜你告诉哪些？。

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